お届け料理味工房みそのは、有限会社みそのが運営する仕出し料理のお店です。
有限会社みそのは、昭和４５年旧串木野市京町に創業者・山崎道子がラーメン店を興して以来、二代目勘場明により、同市（現在のいちき串木野市）に＜中国料理味工房みその＞、＜こだわりとんかつ味工房みその＞、＜昔ながらのラーメン屋みその食堂＞、＜炭火焼き工房ハンバーグ・ステーキ黒平＞を展開し、三代目勘場洋平に代を引き継ぎ、現在に至っております。

お届け料理味工房みそのは、それら各専門店のノウハウを集結し、「お家でみその」をコンセプトに、特に、「仕出し料理」に特化した店舗として、いちき串木野市を中心に、北は、薩摩川内市、南は、日置市まで お届けエリアとして営業致しております。
特別なお集りの際にご利用されることの多い「仕出し料理」。お迎えする側の方の「おもてなしの想い」を、商品を以て代弁できるよう、ひとつひとつのお料理を丹精を込めてお作り致します。 各店舗にある専門性をふんだんに取り入れ、「和」のテイストを基調にしながらも、様々な味わいのあるお料理を表現致しております。